crema di zucca e giorni arancioni

Per mostrarvi questo festivo e coloratissimo quadro che ho ricamato 2 anni fa, ho deciso di accompagnarlo con una altrettanto colorata zuppa calda... per augurarvi un buon fine anno.

Come ormai sapete i quadri ricamati e fotografati sotto vetro non è facile fotografarli, ho cercato di fare del mio meglio, se per il meglio si intende foto fatte con il cellulare...

CREMA DI ZUCCA

Ingredienti:
- 1 cipolla
- 200 gr. di patate
- 600 gr. di zucca mantovana pulita e a pezzetti
- brodo vegetale q.b.
- una noce di burro
- 1 spicchio di aglio
- qualche foglia di erbette profumate ( salvia, basilico, prezzemolo...)
- cannella  e pepe macinato per  insaporire

Preparate la zucca a pezzetti, le patate, le cipole, mettete tutto insieme nel brodo vegetale e portate a cottura.
Quando la zucca e le patate saranno pronte passate al passaverdure (o minipimer)  se volete decorate con le erbette ( io non le ho messe). Servite  in tavola con pezzetti di pane tostato, parmigiano grattugiato, una spolverata di cannella e di pepe,  un filo di olio extravergine  a crudo.

Buon fine anno!

i wish you a sweet christmas

Auguro a tutti un dolcissimo Natale...

Schema di Lilli Violette tratto dal libro "Aspettando Natale" ricamato su puro lino 14 fili/cm.

giusto una settimana fa

E' già passata una settimana.

Domenica scorsa mio marito mi ha portato a fare un giro in Val d'Aosta. 

Sapeva che avevo bisogno di cambiare un po e di svagarmi. 

E Aosta (la cittadina) mi piace parecchio.

Piccola a misura di uomo, tenuta perfettamente, linda e con un cielo azzurro da far paura.

Non per niente quando siamo partiti alle 8 da Pavia c'era la nebbia ...

Lascerò che le foto parlino da sole, ovviamene le foto sono un po così, fatte con il cellulare.

Piazza Chanoux e via Porte Pretoriane

vetrine in via Porte Pretoriane

mercatino natalizio

ancora  vetrine di via Porte Pretoriane e via De Tillier

E per finire siamo andati a prendere un te a Courmayer...

per fortuna che c'è cesare

Sono appena le 17.30.
In strada è già buio e la nebbia non è mai salita quest'oggi.
Eppure basterebbe arrivare a Milano che è tutto diverso.
Almeno così mi ha detto mio figlio che frequenta l'università laggiù.

Mia figlia oggi aveva bisogno di riscaldarsi il cuore e nonostante questo umido e freddo pomeriggio che davvero non faceva venir voglia di uscire siamo andate ugualmente.

Dove? Da "Cesare", oggi solo lui poteva riscaldarci il cuore con la sua cioccolata calda con lo zabaione.

Baci.